【粕漬けとは】
粕漬けとは味噌とならんで日本の伝統食である酒粕を調味した床に、肉・魚・野菜などを漬けた物です。粕漬けの種類には、魚介類の粕漬け・奈良漬け・わさび漬けなどがあります。続きを読む
酒粕
明治中期創業の粕漬け専門店玄海漬が教える粕漬けとは!
粕漬けとは 粕漬けとは味噌漬けとならんで日本の伝統食である酒粕を調味した床に、肉・魚・野菜などを漬けた物です。粕漬けの種類には、魚介類の粕漬け・野菜の粕漬け・肉類の粕漬け・その他の粕漬け・奈良漬け・わさび漬けなどがありま…続きを読む
明治中期創業の粕漬け専門店 玄海漬が教える!!粕漬けの驚くべき効果・効能について!
粕漬けとは 粕漬けとは味噌とならんで日本の伝統食である酒粕を調味した床に、肉・魚・野菜などを漬けた物です。粕漬けの種類には、魚介類の粕漬け・奈良漬け・わさび漬けなどがあります。 酒粕は、日本酒を作る際に出る副産物で、日本…続きを読む